營養豆漿昂刺魚湯如何做簡單又美味

豆漿昂刺魚湯是一道風格比較日系，味道比較清淡的營養湯，營養豐富。沒有你做不到只有你想不到，這個道理在很多方面都及其適用。你要相信，人們的創造力是無限的，他們會創造出很多你根本想不到的東西出來。比如說豆漿昂刺魚湯就是一個很好的例子。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好豆漿

2.剖洗乾淨昂刺魚，用熱水燙去表面粘液

3.熱鍋涼油，撒一點鹽，可以讓魚肉不散

4.煎魚，注意不要動它，稍微晃一下鍋就行了，不然會破

5.倒入豆漿

6.加生薑

7.加料酒

8.加葷油，葷油可以讓魚湯更細膩

9.大火燒開撇去浮沫然後轉小火慢燉

10.放適量鹽，出鍋

烹飪技巧

1、豆漿很容易溢位來，所以大火燒開後一定要小火燉時刻注意著。