“好久沒燉湯來補一補了,昨晚讓賣肉的阿姨幫我留了豬心&排骨,今天做了豬心排骨湯,第一次做豬心,感覺還不錯啊!裡面有加了蘿蔔,老媽說加了白蘿蔔,就不要加胡蘿蔔,我也不知道為啥!”
1、將豬心清洗乾淨,把裡面黑色的淤血徹底洗乾淨。
2、人蔘、參片過水備用。
3、排骨、玉米、蘿蔔、紅棗清洗備用!
4、大功告成咯~O(∩_∩)O
鹽要最後加入,否則會破壞營養。