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豬心排骨湯怎麼做|豬心排骨湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:2.68W
豬心排骨湯的做法 豬心排骨湯怎麼做

好久沒燉湯來補一補了,昨晚讓賣肉的阿姨幫我留了豬心&排骨,今天做了豬心排骨湯,第一次做豬心,感覺還不錯啊!裡面有加了蘿蔔,老媽說加了白蘿蔔,就不要加胡蘿蔔,我也不知道為啥!

食材明細

主料
  • 豬心 (1個)
  • 排骨 (1根)
輔料
  • 紅棗 (3顆)
  • 玉米 (半根)
  • 人蔘 (適量)
  • 白蘿蔔 (半根)
配料
  • 食鹽 (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豬心排骨湯的做法步驟

  • 豬心排骨湯的做法 豬心排骨湯怎麼做 第2張

    1、將豬心清洗乾淨,把裡面黑色的淤血徹底洗乾淨。

  • 豬心排骨湯的做法 豬心排骨湯怎麼做 第3張

    2、人蔘、參片過水備用。

  • 豬心排骨湯的做法 豬心排骨湯怎麼做 第4張

    3、排骨、玉米、蘿蔔、紅棗清洗備用!

  • 豬心排骨湯的做法 豬心排骨湯怎麼做 第5張

    4、大功告成咯~O(∩_∩)O

小竅門

鹽要最後加入,否則會破壞營養。