“夏天的晚餐,和家人圍坐餐桌,就著小鹹菜喝上一碗,簡單清爽。類似平常人家生活的一道菜,清淡樸素卻也有滋味。”
1、切碎芋頭,上鍋蒸透。
2、把青菜洗淨,擇綠葉切碎
3、少量油,將青菜下鍋炒。
4、炒香青菜後,加入蒸熟的芋頭。
5、攪勻換小火一起熬,如果不想吃稀一些,可以適當加些水。最後成這樣。
6、香氣撲鼻且清爽。