烏雞大棗枸杞湯砂鍋版怎麼做|烏雞大棗枸杞湯砂鍋版的做法

“女人首選補品”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

烏雞大棗枸杞湯砂鍋版的做法步驟

• 1、我買的這個牌子的烏雞，因為收拾的乾淨，開啟就可以食用

• 2、開啟，放在盆裡，用冷水莫過雞，過夜

• 3、第二天，將烏雞取出來，剁成小塊，用水炒一下，去掉血末，忘記拍圖片了

• 4、取一個24口徑的砂鍋，姜，烏雞，大棗（去核）放入砂鍋裡

• 5、加水，儘量多加

• 6、大火熬，待開鍋後轉小火，燉4個小時，就可以吃了

小竅門

1.烏雞儘量切先快
2.用冷水解凍