關於肉丁炒口蘑（五花肉）的知識

“喜歡吃肉肉，喜歡吃蘑菇，喜歡吃肉丁炒口蘑。”食材明細主料五花肉（盒裝一盒）口蘑（盒裝2盒）蔥姜（適量）小紅椒（一根）輔料綿白糖（一勺半）老抽（一勺）食鹽（1勺）水（2-3勺）澱粉（一勺）甜麵醬（2勺（我用的是一袋，烤鴨外...

食材明細主料五花肉（適量）平菇（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）剁椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉燒蘑菇的做法步驟1、...

“味道鮮美！”食材明細主料五花肉（200g）口菇（300g）輔料植物油（10g）鹽（3g）大蒜（2顆）蔥花（少許）紅辣椒（2個）調料老抽（適量）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）五花肉炒口菇的做法步驟1、鮮掉眉毛哦...

“不得不說五花肉的用途真的很廣，做很多菜總能起到增香的作用，以五花肉和香乾為主料做出的這道小炒，又是一道米飯殺手。”食材明細主料五花肉（250克）香乾（200克）姜（4片）蒜頭（2瓣）豆豉（30粒）蒜苗（2棵）...

食材明細主料五花肉（200克）青瓜（1根）胡蘿蔔（1根）玉米（1個）輔料鹽（2克）雞精（2克）胡椒粉（1克）老抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉炒三丁的做法步驟1、取適量青瓜、胡蘿蔔切丁，玉米一個去皮...

食材明細主料五花肉（適量）豆角（適量）大蒜（幾片）調料玉米油（3毫升）鹽（1.5克）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉丁炒豆角丁的做法步驟1、油炸五花肉切好，大蒜去皮。2、豆角切小段。3...

食材明細主料梅花肉（80g）口蘑（80g）荷蘭豆（40g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅花肉荷蘭豆炒口蘑的做法步驟1、食材洗淨。2、口蘑切厚片。3、荷蘭豆切段。4、...

“色澤豔麗，味道鮮香，營養豐富，是一道營養美味的下飯菜！”食材明細主料五花肉（適量）香乾（適量）毛豆米（適量）胡蘿蔔（半根）薑絲（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五...

食材明細主料口蘑（適量）輔料瘦肉（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑炒肉的做法步驟1、口蘑清洗備用2、鍋中燒開水焯水3、鍋中熱油煸大蒜4、加入瘦肉煸炒...

食材明細主料蘑菇（500克）五花肉（200克）輔料油（25毫升）蒜苗（適量）配料鹽（2克）料酒（15毫升）醬油（15毫升）白糖（8克）蔥薑蒜（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉燉蘑菇的做法步驟1、將蘑菇...

“五花肉是我的最愛，所以什麼菜都希望和它搭配，加了洋蔥和黑胡椒粉，沒想到搭出來還挺好吃。今天一個人吃飯，只求簡單快速，沒想過髮菜譜，所以沒有每個步驟都拍。”食材明細主料五花肉（約2兩）口...

食材明細主料牛肉（適量）輔料西蘭花（適量）口蘑（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西蘭花口蘑炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片，加入...

食材明細主料蘑菇（140克）紅椒（120克）五花肉（100克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒五花肉炒蘑菇的做法步驟1、食材：蘑菇（已洗淨）、紅椒（已去蒂去籽清洗...

“簡單美味的炒麵，麵條勁道十足，鹹香入味，非常的美味哦！”食材明細主料波紋面條（三塊）五花肉丁（適量）包菜（適量）輔料香蔥（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蔥...

“蘿蔔乾，是指晒乾的蘿蔔，是國內大眾喜愛一種獨具風味的易儲存幹蔬菜。富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。蘿蔔乾在潮汕稱菜脯，鹹香脆口，消食開胃，與潮汕鹹菜、魚露並稱潮汕三寶...

食材明細主料圓白菜（225克）蘑菇（105克）五花肉（80克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉蘑菇炒圓白菜的做法步驟1、食材：圓白菜（已撕開清洗）、五花肉（已切成片）、...

食材明細主料五花肉（適量）黃瓜（兩根）大蒜（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒黃瓜丁的做法步驟1、準備，油炸五花肉切薄片，黃瓜切丁，大蒜去皮切小塊。2、油鍋...

食材明細主料秋葵（適量）口蘑（適量）五花肉（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑五花肉炒秋葵的做法步驟1、五花肉洗淨切薄...

食材明細主料五花肉（適量）口蘑（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑炒花肉的做法步驟1、豬肉切片。2、切好...

食材明細主料口蘑（適量）肉沫（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）口蘑炒肉沫的做法步驟1、前腿肉洗淨切塊剁碎備用。2、口蘑清洗乾淨備用。3...

“普普通通的食材，總是能變換出令人驚奇，讓人歡喜的小菜品。快將這一盤五顏六色、營養豐富的小菜，端上餐桌吧。”食材明細主料土豆（45克）黃瓜（30克）五花肉（20克）青椒（20克）紅椒（30克）輔料蒜（3瓣）鹽（0.5...

“新鮮的小蘑菇，嫩滑的五花肉，自種的小青椒，鹹鮮口味，潤滑口感，快將這道小炒菜搬上自家的餐桌吧。”食材明細主料五花肉（50克）鮮蘑（80克）輔料青椒（15克）蔥（1段）姜（2克）蒜（2瓣）生抽（4克）料酒（4克）蠔油（10克）鹽（0...

食材明細主料五花肉（200g）蘑菇（200g）輔料姜（適量）蔥（一段）蒜（適量）調料料酒（15ml）鹽（適量）醬油（適量）甜麵醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成條狀。2、蔥切...

食材明細主料五花肉（適量）輔料鹽（適量）魚香粉（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）魚香（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）魚香五花肉丁的做法步驟1、五花肉清理乾淨過開水。2、切丁。3、拌進辣椒粉，魚...

食材明細主料五花肉（適量）蒜薹（適量）米飯（一碗）調料玉米油（3毫升）生抽（3毫升）鹽（1克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉丁蒜薹炒飯的做法步驟1、五花肉丁，蒜薹，米飯。2、油鍋燒至六成熟倒入3毫...