紅棗薑片枸杞湯怎麼做|紅棗薑片枸杞湯的做法

“姜性溫，可發散風寒、溫陽；枸杞可滋陰補腎、清肝明目；紅棗補脾養血安神。
紅棗薑片枸杞湯由這三者一起煲成，有祛溼驅寒養身之效，在秋冬季節食用很好。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅棗薑片枸杞湯的做法步驟

• 1、砂鍋洗淨。

• 2、紅棗、枸杞泡透洗淨、姜洗淨。

• 3、紅棗從中間切開。

• 4、薑切片。

• 5、全部放砂鍋內。

• 6、加1000克水。

• 7、蓋蓋，開中火。燒開轉最小火熬5分鐘。

• 8、放入枸杞熬2分鐘。

• 9、關火，利用砂鍋儲存的餘溫燜至鍋體手溫。

• 10、盛出開喝吧。

• 11、成品。

小竅門

1.紅棗切開，更利於營養物質溶於湯水中。2.趁溫熱喝，是女人秋冬季節可以常喝的祛溼驅寒熱飲，可以明顯改善手腳涼和痛經。3.這個湯用砂鍋煲制最好，這次我用的是大紅色的坤博砂鍋，漂亮的中國紅釉色，配上透明清澈如紅茶一般的紅棗薑片枸杞湯，不僅喝著舒服，連看著都是一種極大的享受。