“生魚的魚肉被片出了,剩下的魚頭魚骨加入幾顆紅棗枸杞滾一滾湯,特別的鮮美,值得一試!”
1、生魚骨斬塊洗去血水
2、熱鍋下油將生魚下鍋煎至兩面金黃
3、加入適量的開水
4、放入紅棗
5、加入薑片,大火煮開十五分鐘左右
6、煮至魚湯呈奶白色
7、放入枸杞再煮開幾分鐘,少許鹽調味即可
8、成品
9、成品。