1、鮮蝦去殼去蝦線煮熟切斷,大米粉一碗,加入2碗半水攪拌均勻
2、蒸盤刷一層薄薄的玉米油
3、倒入三勺大米糊,蒸鍋大火燒開,大火蒸4分鐘
4、取出,撒入鮮蝦
5、從一端捲起來
6、青菜洗乾淨,大火燒開,加入一勺鹽,將青菜煮熟撈出備用
7、腸粉切斷,擺入青菜,即可享用!
8、成品圖,完成。