關於法式烤布蕾的家常做法的知識

“一款傳統的法國點心，雖然沒有華麗的外表，但卻有著獨特的內涵，一口咬下去奶香滿溢、香醇嫩滑，令人念念不忘......”食材明細主料淡奶油（75克）牛奶（25克）蛋黃（1個）輔料煉奶（5克）細砂糖（10克）甜味（口味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘法式焦糖布蕾主要是以牛奶、蛋黃、砂糖等為主的小吃甜品。這是一道法國傳統點心。法式焦糖布蕾外觀看起來脆焦的硬殼...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛奶：125淡奶油：125細砂糖：25雞蛋：2個香草精或香草籽：少許輔料黑糖（可省略）：適量具體步驟1.將雞蛋打散，攪拌均勻。2.將125g...

“CrėmeBrúlee是一款經典得法式甜點，流行開始於17世紀，到19世紀，法國人將其取名，從而歸入法式甜點。它不同於布丁，口感更為綿膩香甜，並且最重要得是表面上那一層硬硬得焦糖殼，每次吃之前，用...

“美麗老師的方子，好用又好吃。”食材明細主料總統黃油（100g）糖粉（35g）鹽（2g）低粉（150g）杏仁粉（30g）輔料粗砂糖（適量）大杏仁（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沙布蕾曲奇餅乾的做法步驟1、黃...

食材明細主料麵粉（75g）發酵粉（1.5茶匙）肉桂（1茶匙）雞蛋（1個）牛奶（75ml）黃油（50g（融化的））幹越橘（75g）輔料糖（3湯匙）鹽（少許）蛋糕紙碗（8個）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）法式櫻桃烤布丁的做法步驟1、將飛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天要跟大家分享的是一道法國甜點——祕製法式蜜豆烤布蕾，單單看名字就覺得好像很難入手的樣子哦，其實並不難的啦，只要...

“烤布蕾做了很多次，每次都覺得不夠吃！但是這款糖心布蕾，我覺得是我吃過最好吃的！它的口感很特別，就像……國外有一種杯裝的巧克力補丁，像巧克力膏一樣的，特別滑潤順口絲滑，這款烤布蕾就是這種...

“網紅沙布蕾小餅乾，做法簡單，烤的時候家裡瀰漫著濃郁的堅果香氣，一口一個的超酥沙布蕾，抹茶、巧克力等口味滿足每一個吃貨的選擇！香甜酥脆好吃到停不下來！”食材明細主料無鹽黃油（150g）低筋面...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘主料CreamCheese/奶油乳酪：600MascarponeCheese/馬斯卡彭芝士：250大雞蛋：5箇中筋麵粉：2大湯匙細糖：220香草精：1湯匙輔料自制...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘其實今天介紹的就是很好吃的一道大家都喜歡吃的一道好吃的法式蜜豆烤布蕾，而且誒其實聽名字的話就已經愛上了，因為其實...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.我家木有噴槍，又不想費電用烤箱加熱了，表面沒有做焦糖布丁層，口感雖然依然很贊。但沒有那層脆脆的糖衣，還...

“今天要分享的是焦糖烤布蕾。用料簡單卻風靡全球的經典甜點，奶香濃郁，細膩嫩滑。”食材明細主料牛奶（225克）細砂糖（72克）蛋黃（48克）全蛋（150克）淡奶油（450克）表面焦糖（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（...

食材明細主料小歡喜布蕾粉（97g）輔料淡奶油（300g）鮮牛奶（300g）調料金砂糖（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焦糖布蕾做法的做法步驟1、所需材料。2、鍋中加入鮮牛奶。3、開火煮至冒泡。...

“改良的法式布蕾，沒有在布蕾上層做焦糖，沒有用水浴法。直接烤，上層焦香，布蕾香滑可口！”食材明細主料牛奶（200ml）淡奶油（400ml）蛋黃（5個）輔料細砂糖（70g）玉米澱粉（20g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛奶：250淡奶油：250蛋黃：90細砂糖：90香草莢：2.5根輔料砂糖：50具體步驟1.將香草豆莢剖開.刮下裡面的籽.和牛奶以及淡奶油一...

食材明細主料蛋黃（6只）輔料牛奶（250g）淡奶油（350g）調料糖（30g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）焦糖布蕾的做法步驟1、6個蛋黃打勻。2、加入零卡糖。3、加入牛奶、淡奶油。4、過篩。5、倒8分...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料120ml動物淡奶油：適量100ml鮮牛奶：適量2個蛋黃：適量輔料30g香草糖(或等量砂糖)：適量具體步驟1.我家木有噴槍，又不想費電用...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料蛋黃：5個牛奶：250淡奶油：250糖：90香草莢：3/4根輔料具體步驟1.蛋黃加20g糖攪至糖全部融化。2.剩下的所有材料一起加熱...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：2個細砂糖：30淡奶油：120牛奶：50輔料鹽：適量香草精：1/4勺具體步驟1..蛋黃加細砂糖2.如摩擦般混合均勻（不起泡，豎直打...

“脆皮焦糖烤布蕾跟焦糖布丁是屬於一種型別的甜品，類似於蛋撻中間的部分，製作材料有蛋，奶，白糖等，這幾種是必不可少的，還可以在此基礎上做調整，加一些果粒或者其他食材，已達到豐富口感和味道的...

“幸福就是，早上揮手說“再見”的人，晚上又平平常常地回來了，書包丟在同一個角落，臭球鞋塞在同一張椅下。——《目送》▼當你突然到來的時候，我帶著高興和驚喜摸摸肚子，說了聲：爸媽歡迎你！媽媽...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料淡奶油：100蛋黃：2個牛奶：100輔料白砂糖：30紅糖：少許具體步驟1.牛奶加糖隔水融化加淡奶油攪拌均勻2.蛋黃用手動打蛋器...

“想要留住秋天的味道，只能在餐桌上尋覓了。摘下院子裡一棵僅剩的晚桂花枝，清洗焙烤後，便成了焦糖布蕾最好的天然提香劑，在這凜冬的寒潮裡，一碗溫潤的桂花焦糖布蕾，暖的不僅是胃，還有你的心。...

“法式烤佈雷是一種法國的傳統點心，外面是脆焦糖外殼，裡面是奶油布丁似的冰涼軟餡，非常好吃。”食材明細主料蛋黃（2個）輔料淡奶油（120克）牛奶（50克）香草粉（4小勺）配料細砂糖（30克）原味（口味）其他（工藝）...