西洋參與黨參的區別

大家知道知道西洋參與黨參的區別嗎，看看這篇文章是怎麼介紹這兩款美食的，西洋參的口感比較好，營養價值比較高，黨蔘的口感也是不錯的，也是可以調理我們身體健康的美食，所以愛吃的人可以多吃這款美食，大家可以嘗試一下。

西洋參與黨參的區別

一、西洋參

1、性味

性涼，味甘、苦。

2、功能主治

補肺陰，清火，養胃生津。用於肺虛咳血、潮熱、肺胃津虧、煩渴、氣虛。

二、黨蔘

1、性味

性平，味甘。

2、功能主治

補中益氣，健脾生津。用於脾肺虛弱、氣短心悸、食少便溏，四肢倦怠。

三、區別

1、生長地域不同，西洋參生長於西半球，人蔘生長於東半球。

2、人蔘皁甙含量不同，西洋參含6種，人蔘含13種。

3、適用年齡不同，西洋參老少皆宜，人蔘僅限於老年人。

4、服用季節不一，西洋參四季皆宜，人蔘寒冷季節應用最適宜。

5、病情輕重西洋參均可服用，人蔘僅宜病情重虛弱者。

6、服用時間不同，西洋參可長期滋補，人蔘。西洋參及西洋參製品的鑑別方法 目前，市場上花旗參製品種類繁多，令人目不暇接。

黨蔘是常用的補氣中藥，其性平、味甘，入脾、肺經，具補中益氣、和胃養血等功效，最宜用於平素倦怠乏力，精神不振，自覺氣短，稍一活動就喘促的氣虛患者，由於補氣也有助於生血，所以黨蔘也適用於氣血兩虛面色蒼白，頭昏眼花，胃口不好，大便稀軟，容易感冒的病人。儘管黨蔘的作用比人蔘弱，但功能基本相似，且價格遠比人蔘低，所以除病情危急者外，一般都可用黨蔘代替人蔘。

黨蔘具有補中,益氣,健脾益肺之功能,主治脾胃虛弱,氣血兩虧,體倦無力,內熱消渴等病症.西洋參具有滋陰補氣, 寧神益智及清熱生津, 降火消暑的雙重功效

如何辨別花旗參的真偽，應引起消費者 的注意。 正宗的花旗參味甘苦、性涼，入肺、胃，其成分主要含人蔘皁甙、樹脂、揮發油、糖類等 。 花旗參按品質分為三種。第一種是好參，從外觀看顏色較深。原產花旗參要比國產移種的花 旗參顏色重。形。白參也叫生晒參，一般是用園參，也就是人工的人蔘晒乾而成的。 西洋參和人蔘都是參類，主要是補氣的作用，有虛症且不是身體有溼的體質可以適用，兩者區別就是人蔘是補性的，上火，西洋參是涼性的，不會上火，補性比較溫和，所以一般適用西洋參的較多些。

西洋參與黨參的區別比較多，大家可以學習一下如何區分喲，文章還介紹了這兩款美食的功效，對我們身體的好處有哪些，喜歡吃的人可以看看，根據自己的情況選擇是否多吃西洋參和黨蔘，不錯的一款營養健康方面的文章喲。