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鮑魚殼洋蔘湯怎麼做|鮑魚殼洋蔘湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:8.55K
鮑魚殼洋蔘湯的做法 鮑魚殼洋蔘湯怎麼做

鮑魚殼本身就是珍貴的中藥材,在中藥材上稱為石決明,又叫千里光等。鮑魚殼不僅有非常不錯的明目功效,而且還能平肝清熱。

食材明細

主料
  • 鮑魚殼 (6塊)
  • 豬腱子肉 (適量)
  • 洋蔘 (30克)
輔料
  • (適量)
  • 魚香 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 神級 (難度)

鮑魚殼洋蔘湯的做法步驟

  • 鮑魚殼洋蔘湯的做法 鮑魚殼洋蔘湯怎麼做 第2張

    1、材料準備好,鮑魚殼刷乾淨

  • 鮑魚殼洋蔘湯的做法 鮑魚殼洋蔘湯怎麼做 第3張

    2、豬健子肉切小塊,2釐米厚度左右

  • 鮑魚殼洋蔘湯的做法 鮑魚殼洋蔘湯怎麼做 第4張

    3、把材料裝進小燉盅裡,每個燉盅放兩塊鮑魚殼,兩塊豬健子肉,10克洋蔘,再加入滿盅開水,我菜譜裡的是做三個人的份,如果一人吃就放這樣一份的量就好了。

  • 鮑魚殼洋蔘湯的做法 鮑魚殼洋蔘湯怎麼做 第5張

    4、隔水燉1.5個小時即可