山藥香菇木耳湯的做法 山藥香菇海木耳湯 山藥香菇木耳湯怎麼做

“鐵棍山藥、香菇是很有營養的菜，鐵棍山藥對糖尿病患者功效更益，這湯加入海木耳味道可鮮呢。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

山藥香菇木耳湯的做法步驟

• 1、食材準備。

• 2、食材洗淨，山藥削皮切片，香菇切片，雞蛋磕入碗中，蔥切末。

• 3、鍋熱油，放入香菇，快速煸炒後。

• 4、放入山藥和適量水，再放入鹽，繼續翻炒後。

• 5、加入海木耳和老乾媽，蓋上蓋，大火燒開後，改為中小火燜燒一會兒。

• 6、然後，放入蛋液，等蛋液凝結後，撒入蔥花。

• 7、最後撒入雞精，翻勻盛在湯碗中即可上桌。