無奶油簡易蘑菇湯怎麼做|無奶油簡易蘑菇湯的做法

“在西餐廳裡，孩子一直喜歡喝蘑菇湯。在他14個月時，喝西餐廳的蘑菇湯，喝的滿嘴白鬍子，我跟他爸覺得他可愛到爆~~

自打他愛喝，我就研究做寶寶愛喝、使腸胃又沒負擔的蘑菇湯，做了後，發現還蠻簡單，也不挑食材，除了口蘑，還能加很多種蔬菜，孩子一樣很喜歡喝，陸陸續續也做了2年多，不僅小柚子愛喝，柚子爸也喜歡~沒奶油沒負擔，健身減脂一樣可以喝。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

無奶油簡易蘑菇湯的做法步驟

• 1、食材：口蘑4個，洋蔥1/4個，麵粉20克，牛奶（配方奶）300ml，橄欖油20克烹製方法：煮參考月齡：10M+所需時間：20分鐘。

• 2、口蘑切碎。它是蘑菇湯中不可少的食材。tips：1歲以下要喝蘑菇湯，請用配方奶，純牛奶要1歲以上才能直接喝、用來做菜。

• 3、洋蔥切碎。鍋熱油溫倒少許油，將洋蔥炒軟炒香，盛出來。

• 4、再倒少許油，中火炒麵粉，炒到麵粉微黃。tips：麵粉替代了淡奶油。相對於淡奶油，麵粉取材方便，喝起來一點沒負擔哦。

• 5、麵粉炒黃後，牛奶倒入一起煮，口蘑洋蔥全都加入煮。

• 6、一邊煮一邊翻拌，防止沾底，煮4分鐘即可出鍋。稀稠可以自由決定。

• 7、喝起來奶香十足，有時候我會腦洞大開，加些雞肉丁/沫，土豆泥，紅薯泥，或者冬瓜丁、絲瓜丁、茭白丁、胡蘿蔔丁、蝦泥等，都可以加在裡面，給寶寶做輔食不需要做出多麼正宗的XXX，只要孩子愛吃，烹飪方法是健康的，你可以隨意開腦洞~~~~

• 8、成人吃，在剛出鍋加少許鹽活開，再加些現磨黑胡椒粉，家人就喜歡喝啦。