1、準備食材
2、蘿蔔去皮切塊,木耳泡發去蒂撕小朵。
3、肉末中放入料酒,澱粉,蔥花,鹽拌均勻。
4、用手心和勺子將適量肉糜團成肉丸子備用。
5、鍋中燒半鍋水,放入木耳,肉丸蓋蓋煮至肉丸浮起。
6、放入白蘿蔔煮至熟,加入鹽,拌均勻即可。
7、成品圖