“天冷就要吃燉菜”
1、蘿蔔去皮洗淨切絲,土豆去皮洗淨切條,肉切碎拌上澱粉、蛋清、少許鹽、蔥攪打上勁兒
2、鍋中放入水,下入土豆條和蘿蔔絲、蔥花、花椒粉、鹽,少許油開火煮開
3、土豆條差不熟下入肉繼續煮
4、好了盛出