1、所備食材。
2、瘦豬肉加蔥姜剁成肉泥。
3、加鹽加生抽,加十三香,剁好的肉餡。
4、做成小肉丸。
5、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香,加水燒開放肉丸煮熟。
6、撈出熟的肉丸。
7、最後把水蘿蔔放鍋內煮熟,放香菜調味出鍋。