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紅蘿蔔薯仔豬骨湯怎麼做|紅蘿蔔薯仔豬骨湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:1.21W
紅蘿蔔薯仔豬骨湯的做法 紅蘿蔔薯仔豬骨湯怎麼做

食材明細

主料
  • 扇骨 (一斤左右)
  • 馬鈴薯 (兩個-300克左右)
輔料
  • 蘿蔔 (一根:200克)
  • 蕃茄 (2個)
  • 蜜棗 (1-2顆)
  • (兩片)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 未知 (難度)

紅蘿蔔薯仔豬骨湯的做法步驟

  • 1、把砍成小塊的扇骨放開水裡燙下,去掉血水。
  • 2、馬鈴薯去皮切成塊,紅蘿蔔去皮切小塊。
  • 3、把薑片,(1)和(2),蜜棗,一半的蕃茄放進鍋裡,放清水8-10碗。
  • 4、大火燒開15分鐘後,轉小火煮1小時,放進餘下的蕃茄,燒開後,轉小火再煮30-40分鐘,放鹽即可。