石斛煲雞湯怎麼做|石斛煲雞湯的做法

“嫁了個愛喝湯的老公，天天要喝湯，餐餐要喝湯，所以真是天天要煲靚湯啊。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

石斛煲雞湯的做法步驟

• 1、將雞洗淨去雞皮，薑切片待用。

• 2、起湯煲將雞放入，加入適量清水。

• 3、將薑片放入湯煲內。

• 4、將適量石斛放入煲湯袋內洗淨。

• 5、綁好一起放入湯煲內，加蓋起火煲至水開。

• 6、用湯勺將飄浮物及多餘雞油撈出倒掉。

• 7、繼續慢火煲上1個多小時或2個小時。

• 8、最後放入適量鹽即可享用。

• 9、成品圖。