將湯圓撈起,用帶有格子的保鮮盒儲存。小湯圓口感Q彈美味。在煮小湯圓的時候要注意水沸騰之後再將湯圓倒入,邊倒入邊攪拌以防止粘鍋,待湯圓浮起來之後就代表熟了,可以加入冰糖或者紅糖調味。在製作小湯圓的時候可以加入一定比例的糯米粉,這樣做出來的湯圓口感非常彈滑。