綠豆百合蓮子羹怎麼做|綠豆百合蓮子羹的做法

“初夏來了，適量喝點綠豆羹湯降暑去燥，蓮子和百合是不錯的搭配，可以常溫喝也可以冰鎮後再食用。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

綠豆百合蓮子羹的做法步驟

• 1、綠豆清洗乾淨，浸泡一會。

• 2、蓮子百合也同樣浸泡一會。

• 3、浸泡好的綠豆百合蓮子再次洗淨，放入高壓鍋。

• 4、加入適量清水。

• 5、用高壓鍋壓，上汽後十分鐘即可。

• 6、壓好後，放入適量冰糖，攪拌均勻融化。

• 7、就可以吃嘍。

小竅門

用高壓鍋非常省事省力，如果你介意也可以用湯鍋慢慢熬。
吃時你可以根據自己喜好選擇加糖或者不加。