紅豆蓮子米飯怎麼做|紅豆蓮子米飯的做法

“北方人喜歡吃米，我這個北方長大的人，自然不例外。從小就喜歡吃媽媽做的豆飯，很清楚的記得：每次做米飯，媽媽會將豆子先入鍋煮熟，再加入大米同煮，做出來的米飯非常好吃。這樣的米飯，不用吃菜就能吃兩碗米飯。現在找不到小時候用的那種大花豆了，只能用紅豆、綠豆等豆類來做了，味道也是很好的。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅豆蓮子米飯的做法步驟

• 1、備好原料：金龍魚小鮮米、紅豆和蓮子。

• 2、紅豆洗淨，可以提前浸泡。電飯煲中加入清水，倒入洗淨的紅豆。

• 3、蓮子清洗一下，倒入鍋中，蓋上鍋蓋，按煮飯鍵，等開鍋後，拔掉電源燜20分鐘，此時的紅豆和蓮子會燜爛。

• 4、金龍魚小鮮米從罐中倒出來，清洗一下。

• 5、小鮮米加入鍋中。

• 6、鍋中留下適量的水，蓋上鍋蓋，按煮飯鍵即可。

• 7、當煮飯鍵再次跳起來，香噴噴的米飯做好啦。

• 8、快來嘗一嘗吧。

小竅門

因金龍魚小鮮米較鮮，吸水量少，煮飯時要少加點水哦，也要根據家人的喜好，新增適量的水，水少了飯會硬點。