準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豆腐皮 :
300芝麻 :
15 輔料
醬油醋 :
適量雞精 :
適量糖 :
少許油 :
適量鹽 :
適量 香菜 :
適量 具體步驟
1.豆腐皮兩張,清洗乾淨。
2.豆腐皮切成豆腐絲。粗細均勻。
3.鍋裡倒入適量油燒開,滾燙的熱油澆在芝麻上,芝麻就會爆香。
4.鍋裡倒入適量水,把豆腐絲煮熟。
5.把醬油醋和鹽,糖,雞精,香菜放在芝麻裡調拌均勻。
6.煮好的豆腐絲放涼後倒入調料盆裡攪拌均勻。
7.一盤可口的小菜就做好了!
烹飪技巧
無