![美味的辣燒田螺 怎麼做好吃又簡單]( "美味的辣燒田螺 怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘辣燒田螺 ，爆炒田螺等各種做田螺的方式，在炎熱的夏日，搭配幾瓶冰鎮的啤酒叫上三五好友，美極了。田螺主要在夏季產出，做的方式也各種各樣，這次給大家介紹的辣燒田螺，製作方法簡單，通過辣椒和爆炒的方式，壓制田螺的腥味，還能殺菌消毒。
主料
田螺 ：
1000 輔料
蔥薑蒜 ：
適量鹽，生抽，料酒 ：
適量辣椒，
花椒 ：
適量 具體步驟
洗淨剪好尾巴待用，費老勁兒了。
燒大半鍋開水
田螺下水焯，煮開撈起，再用涼水洗幾遍
準備調料
炸蔥薑蒜，花椒，辣椒，豆瓣醬炒香後倒入田螺，加漫過田螺的水，放少許白糖後中火慢煮，燒至少湯出鍋。
起鍋
千里飄香谷
