1、原料圖。
2、龍骨洗淨入鍋,放幾粒花椒燒開,將浮沫衝淨瀝乾備用。
3、馬蹄去皮、玉米切段、西紅柿切塊,和茅根分別洗淨。
4、將龍骨、西紅柿、茅根和薑片一起放入砂鍋,一次加足水。
5、大火燒開後,小火煲30分鐘,下玉米。
6、煲30分鐘後下馬蹄,再煲30分鐘,放鹽出鍋。