“女孩子怎麼不喝烏雞湯呢?養氣補血,面板氣色美美的。”
1、烏雞砍大塊用熱水燙過去血水,煲出來的湯口感更好。
2、紅棗枸杞當歸生薑洗乾淨待用。
3、把烏雞紅棗枸杞當歸放去沙煲(沙煲比較耗水,水沒過雞面後10釐米。大火煮開後轉中小火,煲一個小時。
4、加鹽調味,就可以裝起來喝啦!這是正宗廣東養氣糖,不放任何調味料,喝湯原味才是藥湯功能發揮最大。