關於香菇牛肉麵的家常做法的知識

“昨天的牛肉剩下一些，炒菜不夠，就做碗牛肉麵吧”食材明細主料牛肉（200g）香菇（數朵）輔料料酒（一勺）生抽（一勺）蠔油（一勺）老抽（少許）黃豆醬（一勺）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇牛肉...

食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（2個）牛肉餡（適量）香菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）醬油（適量）雞精（適量）香油（適量）蔥（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇牛肉餅的做法步驟1、...

“收拾廚房的時候發現竟然還有兩包方便麵！記得最近沒買過，那肯定是以前買的了，抓緊看日期還好在保質期內，那就趕緊把它消滅了吧！方便麵的確不算健康食品，卻深受大家的喜愛，那我們就儘量把它健...

“涼麵之神在於醋——中國的醋看山西，山西的醋看清徐。可大家都知道清徐老陳醋，卻顯有人知道晉南還有另外一種醋——米醋。記得小時候，家裡的午飯常常是撈麵。奶奶在廚房裡咣噹咣噹做著大...

“我怎麼看著我做出來的像紅燒獅子頭，吃到嘴裡才知道是香菇釀肉，我肉放多了。”食材明細主料肉（300克）香菇（10個）輔料雞蛋（1個）黃豆醬（1勺）鹽（適量）五香粉（適量）胡椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）...

“對於一個香菇控來說，總感覺萬物皆可配香菇，哈哈誇張啦！香菇配雞肉的做法已經很經典了，香菇獨特的味道自然去掉雞肉的腥味，保留了雞肉的鮮美。無論從營養價值還是味道這道菜都是家常必備的...

食材明細主料豬肉（100g）西紅柿（1個）幹香菇（4朵（泡發））洋蔥（適量）輔料糖（半勺）白醋（1勺）鹽（少許）油（少許）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）義大利麵香菇肉醬的做法步驟1、準備食材並如圖處理洋蔥，幹香菇泡...

“炎熱的季節，來一碗清淡爽口的涼拌麵，那叫一個美～”食材明細主料切面（600g(3人份））牛肉丁（50g）香菇（150g）輔料胡椒粉（2g）黃瓜（少量）西紅柿（少量）鹽（適量）蔥（少量）青椒（少量）醋（適量）醬油（適量）澱粉（適量）胡蘿蔔（少...

“最好使用幹香菇，味道更好香濃。牛肉要剔除筋膜，煸幹水份。”食材明細主料幹香菇（適量）牛肉（250g）手擀麵（適量）輔料黃豆醬（適量）豆瓣醬（適量）青菜（少許）調料白糖（少許）味精（少許）料酒（少許）蔥花（少許）甜辣（口...

食材明細主料燉好的牛肉（適量）切面（適量）牛肉湯（適量）輔料油菜（適量）海鮮菇（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙菇牛肉麵的做法步驟1、主要原料。(牛肉洗淨，焯水去浮沫，加入...

“義大利麵，又稱之為意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，最容易被接受的。關於義大利麵條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。作為...

“今天我和女兒的早餐，2大碗麵條，面是前天晚上壓好的，菜也是昨天晚上切好，早上起床，10分鐘就可搞定。”食材明細主料麵條（300克）香菇（3個）西紅柿（1個）黃瓜（半根）輔料醬牛肉（100克）酸甜（口味）煮（工藝）十分...

“口感還不錯。學習薄灰，感謝分享。”食材明細主料義大利麵（適量）牛肉（適量）胡羅卜（適量）西紅柿（適量）蔥（適量）蒜（適量）黃油（適量）羅勒（適量）橄欖油（適量）白蘑菇（適量）黑胡椒粉（適量）玉米（適量）火腿（適量）鹽（適量）糖...

“類似於鄭州燴麵的做法，燴麵的面坯製作比較麻煩，面坯要刷油，居家制作不適合，為了吃兩碗麵，到處弄的全是油。而這種面的做法不用刷油，把醒好的面推開，切成條狀，扯開就下鍋，口感私毫不遜色於燴麵...

“我們那兒的餡餅以發麵為主，死麵的叫做盒子，比如韭菜盒子啊豬肉盒子呀啥的。餡餅有水發麵和幹發麵兩種（即發好的面非常稀，和略微稠兩種），今天介紹的是用幹發麵做的牛肉餅，簡單易操作，味道非常...

“簡簡單單地只煮了一碗簡單的牛肉麵。都知道牛肉和麵條含蛋白比較高，多吃對身體有好處。”食材明細主料豬骨（2塊）黃牛肉（500克）麵條（250克）輔料白糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香蔥（適量）醬香（口味）燉（...

食材明細主料義大利麵（適量）幹香菇（4朵）牛肉（50g）輔料番茄醬（適量）檸檬片（半片）鹽（適量）油（適量）黑胡椒粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇牛肉義大利麵的做法步驟1...

食材明細主料牛肉（150克）荷蘭豆（100克）香菇（50克）輔料醬油（1湯匙）生粉（2克）鹽（1克）糖（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇牛肉的做法步驟1、把調料放入牛肉中調味2、菇和荷蘭豆出水備用3、放...

食材明細主料牛肉（50克）洋蔥（半個）西紅柿（一個）青菜（適量）香菇丸子（幾個）輔料香油（8克）鹽（2克）胡椒粉（2克）玉米澱粉（2克）生抽（2克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉香菇丸子面的做法步驟1、西紅柿切塊...

“我家常吃的牛肉麵做法，要的就是這原汁原味的鮮味。”食材明細主料牛腱子（500克）麵條（適量）輔料香蔥（適量）姜（1塊）鹽（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常牛肉麵的做法步驟1、準...

“蕎麥麵含有大量的膳食纖維，食用後有飽腹感，減少對其他食物的攝入。能促進人體內多餘脂肪的分解轉化，有明顯的減肥作用。對心血管也有明顯的保護作用。”食材明細主料牛肉（200g）幹香菇（50g）...

食材明細主料番茄（適量）牛肉（適量）細麵條（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）香菜（適量）小蔥（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）花椒（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）水（適...

“一道清淡的家常下飯菜！簡單美味！”食材明細主料瘦肉（適量）木耳（適量）香菇（適量）輔料鹽（2克）雞精（2克）生抽（2毫升）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常香菇木耳蒸肉的做法步驟1、木耳香菇提前浸泡...

“1、提起滷肉醬，大概很多人都會流口水吧，不僅因為滷肉醬色香味俱全，還十分的百搭，拿來當菜，或是拌飯拌麵，都可以2、說起滷肉醬，也算更為家常的做法，不要糾結正宗與否，好吃就行啦！3、滷肉醬的香...

“有網友問我，“想練習自己在家做飯，平時很喜歡吃麵食，在家如何能製作出既簡單又好吃的炒麵？”。今天特推薦一款家常炒麵，也叫做“香菇炒麵”，希望這位網友能喜歡。在開始製作之前，先簡要介紹...