“鯽魚湯含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。”
1、鯽魚洗乾淨瀝乾水。
2、鍋裡放油放入薑片,放入鯽魚煎,兩面煎到金黃色。
3、把提前燒好的開水倒入魚中。
4、把魚湯、紅棗、北芪、圓肉一起放在砂鍋中轉小火煲1小時。
5、魚湯煲1小時後,加入杞子和鹽再煲5分鐘。
一定要用小火慢慢煲出味。