烏雞煲十全大補湯怎麼做|烏雞煲十全大補湯的做法

““十全大補湯”十味中藥料，既是一道鹹鮮味濃的湯，又是一款藥膳，富有營養，滋補身體，久食對冠心病、高血壓、糖尿病、貧血、氣喘、面黃體弱者有一定的療效。
中藥材
:當歸，大棗杞子白朮雲苓黨蔘黃芪白芍，川芎熟地等”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

烏雞煲十全大補湯的做法步驟

• 1、用清水沖洗下中藥材

• 2、加入清水浸泡半小時，(添加了杞子，紅棗)

• 3、烏雞斬四大塊去掉皮和肥油，焯水後洗淨

• 4、如圖

• 5、把烏雞放入泡好的中藥材高壓鍋中，新增適量的水

• 6、大火燒開轉小火壓30分鐘

• 7、時間到，開啟蓋子調少許鹽，幾滴米酒即可品嚐

• 8、成品圖。