家常雞蛋糕怎麼做|家常雞蛋糕的做法

“雞蛋糕有很多種做法，有加牛奶的、加豆漿的、加海鮮的，總之吃法很多，不同地域不同吃法，但是最經典的也是最初的味道，還是家常的做法”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常雞蛋糕的做法步驟

• 1、把雞蛋打入碗中

• 2、加入油和鹽攪勻

• 3、加入和雞蛋一樣多的水，水一定要用溫水

• 4、在上面撒上蔥花和小蝦米

• 5、上鍋蒸10分鐘

• 6、出鍋的時候在上面澆少許海鮮醬油，就可以了

小竅門

一定要加溫水