白湯的做法 老家白湯怎麼做|老家白湯的做法 老家

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

老家白湯的做法步驟

• 1、鍋內放入涼水，燒開。

• 2、碗內放入適量的面，倒入涼水，用筷子攪拌成麵漿。

• 3、鍋內水燒開時，倒入攪拌好的麵漿，用勺子不停的攪拌（防止糊鍋），用小火熬煮一會兒。碗內磕一個雞蛋，打散。

• 4、把雞蛋倒入鍋內，一邊倒一邊用筷子攪拌鍋裡的湯。再煮約1分鐘，關火。白湯就做好了。我這回做的沒有放雞蛋。