![毛豆炒青蘑怎麼做好吃又簡單]( "毛豆炒青蘑怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
4分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
輔料
豬油 ：
適量大青椒 ：
半個大紅椒 ：
半個薑末 ：
少許蒜末 ：
少許蔥末 ：
少許花椒粒 ：
10顆鹽 ：
適量 味精 ：
少許料酒 ：
50 具體步驟
1. 毛豆，辣椒洗淨備用。
2. 青蘑洗淨控水。
3. 辣椒切小塊，姜蒜蔥切末轉盤備用。
4. 青蘑切絲備用。
5. 蝦撥皮去下線，（我買的是現成的）
6. 鍋中放入豬油加熱，放入姜蒜蔥末炒香，再放入蝦炒一分鐘左右倒入料酒。
7. 放入毛豆
8. 放入辣椒（辣椒可以不放，我放是為了在顏色上更好看）
9. 放入青蘑炒片刻加入開水，水的量覆蓋菜為準。
10. 煮好裝盤。
千里飄香谷
