牛腩蘿蔔湯的做法 牛腩蘿蔔湯----清甜營養的滋味 牛腩蘿蔔湯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛腩蘿蔔湯的做法步驟

• 1、牛腩買回來（一整張切出來賣的那種），沖洗乾淨，切成塊。薑片也切好。
• 2、先用電飯鍋煮開2/3鍋開水，開了後把牛腩和姜放進去煮。直到牛腩可是軟化，但是沒有酥爛。
• 3、白蘿蔔去皮切塊（也可以不去皮）。

• 4、把準備好的蘿蔔和八角倒進牛腩裡面，如果覺得水不太夠，可以適當新增一些開水，只要不超過最高水位就可以。

• 5、繼續通電煮（煲）40分鐘，蘿蔔可牛腩的軟硬度剛好，新增鹽進去就可以進餐了。（喜歡胡椒的親們可以添點胡椒粉在湯裡吃哦）