餃子丸子湯怎麼做|餃子丸子湯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

餃子丸子湯的做法步驟

• 1、備餃子和肉丸，

• 2、餃子先蒸熟，

• 3、高湯一小碗，

• 4、鍋裡倒進高湯，湯不夠放點清水燒開，

• 5、倒進肉丸

• 6、將肉丸煮熟透，

• 7、放進蒸好的餃子，

• 8、放點鹽，

• 9、放點雞精，

• 10、撒上香蔥末提香，關火，淋上香油撒上胡椒粉。

• 11、出鍋上桌。

小竅門

餃子先蒸熟再放進煮好的肉丸鍋裡，湯不渾濁。