“此湯具有養顏護膚,養體塑身的功效,適合於減肥、產後恢復的人食用”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
杏仁豆腐湯的做法步驟
1、甜杏仁清水浸泡,便於去掉外皮
2、去掉外皮的杏仁、準備好的豆腐
3、鍋中放入清水、一小勺鹽,涼水放入切塊的豆腐,小火加熱至冒泡,撈出豆腐,此步驟主要是為了去掉豆腥味
4、豆腐、杏仁放入大燉盅中
5、加入清水沒過豆腐,燉鍋中提前加水至刻度,放入燉盅
6、按功能鍵選用骨頭湯功能,按開始自動執行,預設時間2個小時
7、2個小時後燉好的豆腐湯,食用時用少許的鹽調味即可
小竅門
若想湯汁發白,可將杏仁敲碎再燉湯