紅棗蓮子羹的做法 紅棗蓮子枸杞花生銀耳羹 紅棗蓮子羹怎麼做

“冬日裡就是需要補一補，但是身材和美食都要有，那就選擇一些養生又健康的食物吧”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅棗蓮子羹的做法步驟

• 1、銀耳冷水泡3小時。其實具體分量不需要特別計較，自己喜歡哪個就多放一些，最主要是營養均衡，桂圓只剩2個了最後還忘記放進去

• 2、我燒的是一個人吃三天的量，水量自己調節，基本是鍋子的一半多一些。將銀耳、紅棗和花生放入鍋中，水燒開後轉小火煮半小時

• 3、半小時後將蓮子和枸杞放進去煮半小時到三刻鐘，到湯水濃稠，蓮子酥軟。如果喜歡甜的朋友可以在此時放冰糖，我就直接吃原味了，香香出爐咯。（放了冰糖蓮子和花生會比較脆，反之比較酥）