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紫菜墨魚乾貝湯怎麼做|紫菜墨魚乾貝湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:2.49W
紫菜墨魚乾貝湯的做法 紫菜墨魚乾貝湯怎麼做

營養大補的海鮮湯,絕對夠味!

食材明細

主料
  • 乾貝 (20g)
  • 蝦仁 (20g)
  • 墨魚乾 (50g)
  • 紫菜 (3張)
  • 蝦皮 (20g)
輔料
  • 蔥花 (適量)
  • 薑絲 (適量)
配料
  • 食用油 (20g)
  • 料酒 (20g)
  • 食用鹽 (10g)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紫菜墨魚乾貝湯的做法步驟

  • 紫菜墨魚乾貝湯的做法 紫菜墨魚乾貝湯怎麼做 第2張

    1、食用油燒開後用蔥姜蝦皮爆鍋

  • 紫菜墨魚乾貝湯的做法 紫菜墨魚乾貝湯怎麼做 第3張

    2、包鍋後添水

  • 紫菜墨魚乾貝湯的做法 紫菜墨魚乾貝湯怎麼做 第4張

    3、水開後同時倒入泡發好的乾貝、蝦仁、墨魚乾、紫菜、食用鹽、料酒

  • 紫菜墨魚乾貝湯的做法 紫菜墨魚乾貝湯怎麼做 第5張

    4、待再次燒開後即可上桌啦^_^

小竅門

乾貝和蝦仁泡發時間為2小時
大墨魚乾泡發時間為5小時
紫菜泡發時間為10分鐘

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