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黃花菜墨魚老鴨湯怎麼做|黃花菜墨魚老鴨湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:2.76W
黃花菜墨魚老鴨湯的做法 黃花菜墨魚老鴨湯怎麼做

食材明細

主料
  • 鴨子 (適量)
  • 墨魚乾 (一隻)
  • 新鮮黃花菜 (適量)
輔料
  • 雞精 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

黃花菜墨魚老鴨湯的做法步驟

  • 黃花菜墨魚老鴨湯的做法 黃花菜墨魚老鴨湯怎麼做 第2張

    1、墨魚提前泡發好。

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    2、準備好鴨子,清洗乾淨。

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    3、鴨子涼水下鍋,加蔥和薑片焯水。

  • 黃花菜墨魚老鴨湯的做法 黃花菜墨魚老鴨湯怎麼做 第5張

    4、泡發好的墨魚切成大片,鴨子過涼水清洗乾淨浮沫。

  • 黃花菜墨魚老鴨湯的做法 黃花菜墨魚老鴨湯怎麼做 第6張

    5、墨魚和鴨子一起放入電高壓鍋,壓25分鐘。

  • 黃花菜墨魚老鴨湯的做法 黃花菜墨魚老鴨湯怎麼做 第7張

    6、好了。

  • 黃花菜墨魚老鴨湯的做法 黃花菜墨魚老鴨湯怎麼做 第8張

    7、加入處理好的黃花菜再次燒開,加鹽和雞精調味,起鍋。

  • 黃花菜墨魚老鴨湯的做法 黃花菜墨魚老鴨湯怎麼做 第9張

    8、加蔥花。

  • 黃花菜墨魚老鴨湯的做法 黃花菜墨魚老鴨湯怎麼做 第10張

    9、美美的來一口😀😀。

小竅門

新鮮的黃花菜一定要提前處理好才能吃哦。