1、雞蛋。
2、姜切絲、紅棗切小塊。
3、涼水入鍋,放入紅棗、薑絲,煮出姜棗味。
4、打入兩個雞蛋。
5、蓋上蓋,用小火燜8分鐘,最後放入油和鹽調味即可。
6、成品。每天都早上喝一碗,面板紅潤,氣色好。