準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘魚是大眾美食,好多人都喜歡吃魚,魚的營養價值非常高。蛋也具有豐富的營養,每天吃一個蛋,身體也會更好哦。飯後一碗湯,更是健康飲食生活的不二選擇。所以今天教大家做這一道特別好喝的鯽魚荷包蛋湯。準備好鯽魚和蛋,我們就開始做了哦
主料
鯽魚 :
2條 雞蛋 :
2個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
荷包蛋煎好,備用
將鍋中倒入適量香油,將淋洗好的鯽魚放入鍋中,煎至二面金黃
再向鍋中倒入二大碗水(我個人愛喝鯽魚湯),再講切好的薑絲放入鍋中,與冷水一起煮沸,熬至湯變成奶白色
再放入煎好的雞蛋,再煮一會兒,放入點滴豬油,放入適量鹽,即可出鍋。