荷包蛋是什麼

是雞蛋，做成了荷葉的樣子。煮荷包蛋是雞蛋簡單的烹飪方式之一，不僅美味，而且有營養。雞蛋做法多樣，不僅可以用來做荷包蛋，還可以用來煮雞蛋、炒雞蛋、煎雞蛋、茶葉蛋，在煮雞蛋之前，需要將其表面的汙漬及細菌清洗乾淨，避免雞蛋煮爛後汙染其內部。