1、烏欖,挑選肉厚,飽滿的
2、用清水洗
3、洗乾淨撈起
4、煮一鍋水,水快滾的時候,把烏欖放入水中
5、關火,用鍋鏟翻一翻烏欖
6、把烏欖撈起來
7、找一個要用來裝烏欖的瓷器,放鹽,煮一鍋開水倒進來
8、等鹽水涼了後,把烏欖放入
9、蓋上蓋子
10、第二天就可以吃了
11、撈起
12、用來送稀飯
13、吃完,欖核不要扔
14、欖核洗乾淨累計起來
15、敲出裡面的欖核仁,很香的哦