關於烏欖的知識

食材明細主料烏欖（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）烏欖的做法步驟1、烏欖，挑選肉厚，飽滿的2、用清水洗3、洗乾淨撈起4、煮一鍋水，水快滾的時候，把烏欖放入水中5、關火，用鍋...

食材明細主料烏欖（適量）米飯（適量）蝦米（適量）豬頸肉（適量）輔料蒜瓣（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烏欖炒飯的做法步驟1、將烏欖（潮汕特有雜鹹）掰肉切碎、蝦米（水發）、豬頸肉切成肉丁。2、再...

“黃橄欖潤肺，對喉嚨也很有好處，家家摘的黃橄欖很甘甜，除了當水果生吃外，還時不時拿一些來煲湯。”食材明細主料橄欖（適量）骨頭（適量）輔料鹽（少量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）橄欖湯的做法...

食材明細主料青橄欖（500克）南薑末（20克）白糖（100克）熟芝麻（適量）輔料鹽（2克）果味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖散的做法步驟1、橄欖清洗乾淨，用廚房紙巾拭乾水分。2、南姜去皮用擦絲器擦成姜...

“橄欖菜配芸豆～是我最愛吃的菜之一！很下飯~味道又不會挑😍朋友吃過之後都說好！必不可少的家常菜喲！”食材明細主料芸豆（適量）橄欖菜（適量）輔料花椒（7、8粒）蒜（1、2蒜瓣）糖（1匙）鹽（2匙）蔥（一小節）醬香（口...

“這段時間街上時不時有賣黃欖的，沒忍住買了一些。黃欖也是橄欖的一種，就像黑欖也是一種，黃欖是青黃青黃色的。用鹽醃過晾晒一下，就是很好的零食。”食材明細主料黃欖（適量）調料鹽（適量）原味（口...

食材明細主料鮮橄欖（1000克）梅乾菜（1500克）輔料植物油（適量）醬油（適量）南姜（適量）芝麻（適量）鹹香（口味）煲（工藝）數天（耗時）普通（難度）橄欖菜的做法步驟1、梅乾菜洗淨，切小備用2、選用優質橄欖。3、去核、切...

“【橄欖菜麵包】這次不想吃甜麵包，換個鹹口味，橄欖菜正好家裡有，新嘗試。”食材明細主料麵粉（200克）酵母（2.5克）橄欖菜（6克）輔料水（適量）糖（20克）橄欖菜（15克（餡））鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橄...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘竹筍欖菜燜籽烏這是一道新口味粵菜。這樣的搭配一開始我也覺得怪怪的，但做出來確實別有一番味道。粵菜，即廣東地方風味...

有一些地區的人很喜歡吃橄欖。橄欖的口味非常的獨特，營養也是非常的豐富，並且吃法也是眾多，可以生吃，也可以做成美味佳餚。並且，橄欖不僅味道好還可以拿來入藥，藥用價值也是十分的高，今天小編...

食材明細主料綠橄欖（適量）五花肉（適量）輔料蒜（適量）配料蒸魚豉油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒綠橄欖的做法步驟1、肥瘦相間的五花肉，切成薄片2、手...

“這道橄欖豬肺湯，具有生津潤燥，滋陰養肺的功效橄欖能生津止渴，治療喉嚨疼。豬肺味甘，性平，有補肺潤燥作用。這道湯有淡淡的橄欖香味，味道清爽鮮甜。原料：豬肺，橄欖，薑片做法：1.豬肺切大片，用鹽抓...

“住在海邊的朋友，特別是南方的朋友，應該知道這道菜。醃製過的橄欖，鹹香。燜著小魚是很不錯的，喝粥是最配的。”食材明細主料尖沙魚（適量）脫皮魚（適量）鹹橄欖（適量）輔料姜（適量）配料油（適量）鹹鮮（口味...

“烏欖角是家鄉的健康食品，用黑橄欖巧加鹽乾製，入口清香回甘。聽說黑欖果富含維生素c和鈣，100克橄欖青果肉含鈣高達204mg，對兒童骨骼發育大有補益。對我來說，它是我難忘的回憶：小時候每到橄...

食材明細主料高筋麵粉（370克）輔料豆渣（230克）溫水（100ml）酵母（5克）配料鹽（5克）黃油（30克）白砂糖（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）橄欖包的做法步驟1、材料：豆渣230克、高筋麵粉370克、鹽5克...

“酸酸甜甜的橄欖現在可以當零食吃嘍”食材明細主料橄欖（三斤）輔料白沙糖（兩斤）酸甜（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）橄欖糖的做法步驟1、挑選新鮮橄欖三斤2、沖洗乾淨3、鍋里加好水大火燒開4、...

“這個是客家人的做法，有花生和欖葉的香氣，正！！”食材明細主料沙葛（一隻）花生米（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）欖葉粄的做法步驟1、先將花生米炒香，弄碎！2、將豬肉挆...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘竹筍欖菜燜籽烏算是一道很獨特的菜品，它是海鮮和山間野菜結合出來的一種美味。這是一道紅燒菜所以必須有一定的火候掌...

“2019年，我們小區業主群裡樓上的鄰居晒早餐吃欖豉，是他們自己做的，我趕緊@人家明年給我留點，只是插句話順口說的那種而已，雖然我確實也挺喜歡這個東西，但倒沒真想著讓人家給我留，有個一面之...

“這款簡單拌菜，要拌出豔麗的顏色，需要一個小祕決。呵呵，過年了，豔豔麗麗的拌個冷盤。（參百度）紫甘藍不僅營養豐富，而且結球緊實，色澤豔麗，它既可生食，也可炒食。但為了保持營養，以生食為好。如炒...

橄欖菜是什麼菜?說起橄欖菜，許多人都應該覺得聽得耳熟，但可不要以為橄欖菜就是橄欖的葉子。就如魚香肉絲裡沒有魚，老婆餅裡沒有老婆，夫妻肺片裡沒有夫妻，紅燒獅子頭也不是獅子，橄欖菜也不是...

“昨天發了一個烘烤的橄欖菜麵包，今天就來個水蒸的橄欖菜花捲；一種麵糰，兩個做法。”食材明細主料中筋麵粉（200克）酵母（2.5克）輔料水（110克）橄欖菜（一湯匙）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橄欖...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘籽烏內含有豐富的營養物質，豐潤剔透，入口鮮美，肉式嫩滑，嚼勁十足，除了能簡單的翻炒外，火鍋亦或是燒烤都少不了籽烏這道美味...

“簡介橄欖醋不僅暖胃開脾，有益腦部與神經系統，而且還可以促進血液迴圈，能治咽喉痛，清肺，保護腸胃，避免胃寒，預防動脈硬化，制菌力很強。工作的特殊性，咽喉很容易嘶啞和疼痛，咽喉片也起不了很大的...

“現在家家戶戶的生活都不差，雞鴨魚肉也不缺，整隻雞全部燉湯一頓喝不完，第二頓再喝也不是味兒；不如像我這樣，一隻雞3種吃法，主食、湯、小菜全有了，每樣都各有滋味兒，做法簡單又滋潤，一隻雞承包...