清炒藕條怎麼做|清炒藕條的做法

“清爽的脆脆的。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒藕條的做法步驟

• 1、準備好材料

• 2、蒜苗切成小段，蒜拍成末。

• 3、藕切成蕭條，儘量均勻一點。

• 4、把蒜末爆香

• 5、倒入油裡翻炒。

• 6、倒入適量的鹽

• 7、倒入適量的雞精

• 8、加入蒜苗段

• 9、翻炒至藕條熟，蒜苗斷生。起鍋。

小竅門

最好用玉米油，葵花籽油，菜油味道太重，不適合清炒。