1、新鮮得紅薯橫
2、這步有點耗時,把葉子摘掉,把紅薯梗外皮剝掉,洗淨,控幹水
3、大蒜子切碎,紅辣椒切碎,辣椒和蒜沫依個人口味,
4、熱火倒油把蒜沫和辣椒爆一下,煸出香味
5、然後倒入紅薯梗熗炒一下,加入鹽雞精就可以出鍋啦
所有得佐料依個人口味放入,我炒得時候放了點耗油,而且用得是豬油,我發現有些青菜用豬油炒口味更佳哦,而且炒出來不會黑黑