“常吃雲耳、木耳可軟化血管哦~,配上芹菜一起炒可是我的最愛呢,吃起來爽口極了。愛芹菜或木耳的吃貨快行動起來吧”
1、雲耳洗淨
2、下開水中,大火煮5分鐘(有時間的話可以水發,沒時間就只好煮熟)
3、芹菜洗淨
4、切成小段
5、雲耳煮熟後,過下冷水備用
6、下油鍋,加入蒜末爆香
7、倒入雲耳反炒片刻
8、倒入芹菜反炒片刻
9、加入鹽、蠔油,反炒均勻,炒至入味即可
10、出鍋~