“在菜市場第一次買來盧蒿,它蔥綠色、挺拔不彎、清香的口味、它的脆綠、與黃彩椒、紫元蔥、紅椒相配,色彩斑斕……”
1、將各種蔬菜洗淨待用。
2、將盧蒿切段,其它切絲。
3、將鍋油燒熱,下薑絲、蒜茸、下入各種蔬菜、鹽、蠔油、雞精、快速翻炒出鍋。