關於白菜豆腐粗糧包的最正宗做法的知識

“過年家裡一棵大白菜沒吃掉，總想著做點什麼，正好早飯缺糧了，索性拿來做包子，上次窩窩頭的玉米麵還有剩，就一道和進麵粉裡做成粗糧包，沒想到還挺香的。口感比白麵和得稍粗些，卻有獨特香味兒。...

“在這個注重養生的時代裡，粗糧越來越多的出現在人們的餐桌上，但粗糧吃起來口感要比細糧差一些，所以要講究方法，粗細搭配，這樣既有營養保健，又不虧待胃口。”食材明細主料小麥麵粉（300克）小白...

“前幾天請老爸老媽吃了西貝莜麵村，《舌尖1》的黃饃饃的確相當好吃，皮鬆軟，帶著淡淡的鹼味兒。我這個兩樣面的粗糧豆包，只能算山寨中的山寨了。”食材明細主料富強粉（200克）玉米麵（150克）紅小...

食材明細主料麵粉（200克）細玉米麵粉（50克）酵母（2.5克）泡打粉（2.5克）糖（3克）溫水（150克）輔料蝦皮（適量）油（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞蛋（4個）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粗糧月牙包的做法步驟...

食材明細主料高筋麵粉（250g）玉米麵（100g）核桃仁（10g）輔料玉米油（30g）酵母（4g）鹽（4g）清水（220g）木糖醇（10g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粗糧麵包的做法步驟1、全部食材。2、先加入液體，糖和鹽對角...

“粗糧麵點給我們的生活平添更多健康元素”食材明細主料粗糧麵粉（300g）輔料葡萄乾（30g）配料溫水（適量）酵母（適量）鹽（適量）糖（適量）朗姆酒（適量）牛奶（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粗糧小餐包...

“風靡全球的“乳酪包”今天給家人做個另類的，粗糧的，粗糧隨著時代改變，都被人們忽略了，粗糧裡有豐富的纖維”食材明細主料高粉（175克）中粉（90克）黃豆麵（60克）輔料白糖（22克）豆奶粉（32克（這次））牛奶（190...

食材明細主料玉米麵（200克）白麵（200克）豬肉（250克）芹菜（300克）輔料蔥薑蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）雞精（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粗糧包子的做法步驟1、一半玉米麵...

食材明細主料麵粉（300克）豆沙餡（適量）小米麵（300克）輔料酵母（6克）紅茶水（320毫升）配料白糖30克（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茶香粗糧豆沙包的做法步驟1、麵粉、小米麵中加入酵母、白糖...

“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受...

“無論在世界哪個國家，只要是有朝鮮族人在的地方，一定會看到辣白菜，所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種，最常見的就是這裡分享的基礎做法，其它方法是根...

“豆漿餘渣還是有營養的，所以我想著多多變換花樣給小孩多吃粗糧，所以就忙活開了。”食材明細主料麵粉（400g）肉餡（400g）白菜（500g）香菇（5g）蝦仁（200g）雞蛋（1個）豆漿餘渣（1份）蔥（4兩）輔料鹽（1勺）姜（1小塊）醬油（1...

“瀋陽的每個農家菜館，都會有不同種類的粗糧包，大大的，笨笨的，香香的。今天做的是玉米麵酸菜餡的。”食材明細主料酸菜（適量）肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、...

“加了豆腐的餅乾，口感更特別，而且用部分蕎麥麵替代了白麵粉，營養更均衡，是低卡、養生的健康零食。適合上班族在兩餐間加餐充飢。”食材明細主料北豆腐（105g）低筋麵粉（50g）輔料蕎麥麵（50g）水（水45...

食材明細主料細玉米麵（適量）白麵（適量）紅豆沙餡（適量）輔料蜜豆（少許）葡萄乾（少許）酵母（少許）白糖（少許）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粗糧豆沙包的做法步驟1、玉米麵先用熱水燙一下晾涼，酵母用少...

“老公說想吃素菜包說了挺久了。但我一直沒有動手。包子我經常做，但從沒做過素菜的，總覺得沒有肉餡好吃。今天買了些蝦，把蝦頭炸了蝦油。突然想到素菜包裡放入蝦油一定很鮮美。說做就做。...

“早市上各種山野菜，看到山野菜便想起玉米麵，但我家孩兒她爹不吃山野菜，所以餡料選了小白菜，我感覺玉米麵包子還說和素餡搭配最好吃，事實證明：真的很好吃！身邊現在癌症患者好的，讓人恐懼！我建議...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五穀雜糧粉（五穀磨房）：20安琪酵母：5老南瓜：適量全麥粉：60玉米麵：60自發饅頭粉：60輔料黑芝麻：兩小勺新鮮嫩玉米粒：適量具體步...

食材明細主料黃豆麵（200g）玉米麵（200g）白麵（100g）酵母（5g）豆沙餡（適量）胡蘿蔔素（適量）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔粗糧豆沙包的做法步驟1、所有面混合一起，如果想吃細膩的，不...

食材明細主料麵包粉（500克）自磨粗糧粉（100克）可可粉（6克）奶粉（40克）鹽（3克）酵母（6克）蜂蜜（30克）水（330克）葡萄乾（100克）芒果乾（50克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）粗糧麵包的做法步驟1、除果乾外的所...

“加入美天五年多，時間過得真快，那時候小耿還在幼兒園，現在都要小升中了，這段時間雖然沒有很高產的做美食記錄，但也沒完全扔掉這些，時間允許，精力允許還在學習著，記錄著，長久不見還會想念，幾年前...

“首先說，包子捏的不咋地，口感好的不要不要的！！！！下列所有材料適量即可，因為我很隨性！酵母粉放少了就多發酵一會啊；蝦皮喜歡吃就多放，不喜歡可以不放，蝦皮可以換成海米、蝦仁；1、因為新增玉米麵，做...

“這大包子皮薄餡大，低脂粗纖維，好吃不胖人，越吃越苗條。”食材明細主料麵粉（200g）玉米麵粉（100g）酵母（3g）輔料油（適量）鹽（適量）韭菜（1把）鵝蛋（2個）馬齒莧（適量）五香粉（適量）蘑菇粉（適量）蠔油（適量）料酒（適量）原味...

“現在但凡加上粗糧兩字的麵包都要比白麵包要貴得多。其實在家自己喜歡做什麼樣的粗糧包都成，只要自己喜歡就是了，加燕麥，加花生，加芝麻什麼都行。來為自己的早餐新增多一道健康。”食材明...