可樂雞翅中怎麼做|可樂雞翅中的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

可樂雞翅中的做法步驟

• 1、雞翅中入沸水去除浮沫和血水。

• 2、撈出後放水涼水沖洗乾淨後菜刀兩面切開，方便入味。

• 3、雞翅用料酒，生抽，鹽，雞精，胡椒粉抓拌均勻後醃製半小時。

• 4、起鍋熱油，將雞翅兩面煎微黃。

• 5、煎好的雞翅。

• 6、起鍋熱油後爆香大蒜，薑片後加入雞翅。

• 7、加入可樂沒過雞翅。

• 8、加入老抽，生抽。

• 9、大火煮沸後小火慢燉。

• 10、收汁。

• 11、撒上白芝麻。

• 12、點綴點香菜。

• 13、鮮香可口，色澤誘人，絕對下飯。