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私房菜
豉香麻辣土豆塊怎麼做|豉香麻辣土豆塊的做法
欄目:
私房菜
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食材明細
主料
食用油
(150克)
土豆
(3個)
輔料
花椒
面
(3克)
豆瓣醬
(3克)
水
(適量)
豆豉
(3克)
中辣
(
口味
)
煎
(工藝)
三刻鐘
(耗時)
高階
(難度)
豉香麻辣土豆塊的做法步驟
1、土豆切成滾刀塊
上鍋
蒸十分鐘
2、鍋內放油,把土豆煎至金黃色撈出待用
3、坐鍋點火,小火煸豆瓣醬,1分鐘後下豆豉同時煸香,放適量水,下土豆,放花椒粉,
4、翻炒出勺
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