漢堡肉餅的做法 漢堡肉餅-簡單易學家庭版 漢堡肉餅怎麼做

“大家都吃過快餐，店裡的牛肉漢堡，但是有時候可能不知道他們是用什麼肉做的，你可以完全自己在家裡做這個漢堡，既簡單又營養。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

漢堡肉餅的做法步驟

• 1、首先準備材料，如果你住的城市買不到牛肉糜，你就可以自己買牛肉，然後打成餡。

• 2、將牛肉糜，豬肉糜，雞蛋，還有洋蔥混合在一起，加上鹽，黑胡椒，肉桂粉，料酒，醬油，再用手使勁抓勻。

• 3、抓勻之後可以把它搓成丸子的形狀，一個球大概在100克左右。

• 4、之後將球按成餅的形狀，記住，不要太薄。

• 5、大火將兩面煎成金黃色，小火蓋蓋子悶三分鐘就可以了。

• 6、你可以買漢堡胚，或者就用饅頭，加上你喜歡的乳酪，番茄，洋蔥，或者是你喜歡的蔬菜就成了漢堡了。

小竅門

這道菜還可以，你就用豬肉米或者是就用牛肉米來做，但是如果只用牛肉泥的話，可能會有一點幹，你需要多加一個雞蛋。